Yuk mari rapelan posting,hehehe..
Kali ini mo posting orak arik yang sempat dibikin pas Hari Raya Idul Adha kemarin.
Well, karena lagi-lagi kami ga pulang pas hari raya, jadinya merayakan dan merasakan Hari Raya IDul Adha di Sidoarjo untuk pertama kali.
Kalo Idul Adha kan sunahnya makan setelah sholat Ied ya? Nha, jadinya lebaran kemarin ya habis bangun tidur trus langsung siap2 ke masjid untuk solat Ied. Perut cukup diisi dengan teh manis hangat sajah.
Hasilnya, habis selesai solat kelaperan bo'.. hehehe... dan parahnya lagi, lihat2 di kulkas, bahan makanan cuma ada ala kadrnya, hahaha... Nasi pun waktu itu belum masak, hihihi... Dasar diriku ini memang istri T E R L A L U.. hehehe...
Berhubung si Mas udh kelaperan, buru2 deh masak nasi. Habis masak nasi nanyain Mas mo sarapan apa? (hahaha gaya ajah... ) Mas bilang sih terserah, yang penting cepet, hehehe...
Liat di kulkas masih ada telur. Sempat kepikiran mo dadar telur aja, tapi kok ya bosen ya. akhirnya ngubek2 kulkas lagi, dapet kubis seiprit, wortel sama cabe. Hohoho... kayanya bisa nih bikin orak arik.
Langsung deh bikin orak arik darurat ala markone.
Bahannya cuma:
Kubis (seberapa ya, pokoknya dikit lah) diiris halus
Wortel 1 biji, iris dadu kecil2
2 Butir Telur, kocok, beri kaldu bubuk sedikit
2 buah cabe merah, iris serong
2 siung bawang merah, iris halus
2 siung bawang putih, geprek, cincang halus
1/2 sdk teh Garam
1/2 sdk teh Merica halus
1/2 sdk teh Gula pasir
Cara bikinnya:
- tumis bawang merah, bawang putih dan cabe sampe layu
- masukkan kubis dan wortel, aduk2 sampe sayuran layu, tambahkan garam, merica dan gula, jangan lupa cicipi yak.
- masukkan telur kocok, aduk2 terus sampai telur hancur dan sayuran agak kering
- jadi deh :D
Pas ngubek2 kulkas lagi, nemu bakso 3 biji sama daging burger 2 biji.
Baksonya daku belah2, daging burgernya diiris memanjang trus ane goreng deh. Lumayan, bisa buat lauk darurat, hihihi...
Pas masak, Mas bolak balik ke dapur nanyain udah mateng belum? hehehe...
Alhamdulillah, lauk darurat pun disantap dengan lahapnya...
(ya iyalah... orang laper... hehehehe....)
0 komentar:
Poskan Komentar